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ペプチドだし 「おいしいだし」

天然素材で作った、塩分・糖分無添加、低脂肪、無化学処理のだしです。

いわし、こんぶ、かつお、無臭にんにくを使用し、余分な脂分を取り除いたヘルシーなだしです。
粉末なので簡単に使え、さっぱりした風味なので、 和・洋・中華に使えます。
目の細かい濾材で濾すことにより、余分な油を濾しとり、くさみもありません。そのため、お湯に溶かすだけで栄養スープとしてもお使いいただけます。
 おいしいだし  【原材料】
デンプン分解物、イワシ、コンブ、カツオ、無臭ニンニク

【価格】
(300g入)
1,944円

【特徴】
目の細かい濾材を通すことによりペプチド化されただしです。

【ペプチドとは】
体の細胞を構成するたんぱく質はアミノ酸分子がつながってできておりますが、つながる数が多くなると高分子となります。ペプチドとはアミノ酸結合がたんぱく質より低分子の状態のことです。低分子なので、吸収しやすいと言われています。

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